Với phương châm “Chất lượng, an toàn, tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường xanh - sạch - đẹp”, những năm qua, Công ty Cổ phần Tập đoàn Hương Sen luôn quan tâm đầu tư công nghệ tiên tiến, hiện đại hướng sản xuất thân thiện với môi trường và bảo đảm sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Công ty Cổ phần Tập đoàn Hương Sen là đơn vị kinh doanh đa ngành nghề, trong đó có nhà máy bia công suất 200 triệu lít bia/năm và 100 triệu lít nước trái cây/năm. Anh hùng Lao động, Nghệ nhân Trần Văn Sen, Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Tổng giám đốc Công ty cho biết: Bảo vệ môi trường chính là tiền đề quan trọng để doanh nghiệp tồn tại và phát triển, do vậy trong quá trình sản xuất Công ty luôn tuân thủ nghiêm ngặt, đầy đủ các quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường, sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả. Những năm qua, Công ty đã không ngừng ứng dụng, đầu tư thiết bị, công nghệ hiện đại vào sản xuất nhằm sử dụng có hiệu quả, giảm thiểu nguyên liệu đầu vào, ít phát sinh chất thải, nước thải, khí thải. Trước kia, để sản xuất 1 lít bia phải xả 5 lít nước thải nhưng sau khi áp dụng công nghệ nấu Huppman, hệ thống Tack lên men Sudmo tự động, hệ thống lọc Filtrox tự động và hệ thống chiết chai, lon tự động của hãng Krones với công nghệ hiện đại đã giảm chỉ còn 3,5 lít nước thải/1lít bia. Cùng với đó, Công ty phối hợp với các chuyên gia về môi trường của Nhật Bản, Viện Công nghệ môi trường thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Viện Khoa học và Công nghệ môi trường của Ðại học Bách khoa Hà Nội cải tiến công nghệ xử lý nước thải nâng từ giá trị cột B lên giá trị cột A theo quy chuẩn của Bộ Tài nguyên và Môi trường, xây dựng hệ thống xử lý nước thải công suất 80m³/giờ. Công ty cũng thực hiện đầy đủ việc quan trắc định kỳ nước thải. Hàng tuần, cán bộ kiểm tra chất lượng nước thải đầu ra bảo đảm các chỉ số kỹ thuật theo tiêu chuẩn. Hàm lượng các chỉ tiêu đã phân tích trong mẫu nước thải sau hệ thống xử lý và mẫu nước thải điểm cuối cùng của điểm xả thải ra nguồn tiếp nhận đều nằm trong giới hạn cho phép theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp. Công ty đã đầu tư hệ thống xử lý khí thải nồi hơi hiệu quả, bảo đảm khí xả thải vào môi trường không gây ảnh hưởng đến môi trường sinh thái xung quanh. Hàm lượng các khí thải trong ống khói xả vào môi trường đều thấp hơn giới hạn cho phép. Ðặc biệt, toàn bộ nguồn nguyên liệu quan trọng trong quá trình hậu sản xuất đều được tận thu, bã men và bã bia được sử dụng để chăn nuôi gia súc, hạn chế việc xả thải gây ô nhiễm môi trường. Ðể tiết kiệm năng lượng, giảm tiêu hao nguyên liệu, giảm thiểu ô nhiễm, Công ty đã áp dụng thành công việc tận nhiệt từ khí thải của nồi hơi từ 2200C xuống còn 1500C để gia nhiệt cho nước cấp vào nồi hơi, tiết kiệm trên 10% lượng than tiêu thụ so với những năm trước.

Cùng với đầu tư thiết bị công nghệ tiên tiến, hiện đại trong sản xuất, cải tiến công nghệ xử lý nước thải, khí thải, những năm qua, Công ty Cổ phần Tập đoàn Hương Sen đặc biệt quan tâm đầu tư nâng cao chất lượng nguồn nhân lực làm công tác môi trường. Công ty bố trí 6 cán bộ có trình độ đại học, cao đẳng làm công tác quản lý môi trường, lựa chọn những công nhân có tay nghề cao vận hành hệ thống xử lý nước thải, khí thải; thành lập đội vệ sinh môi trường, đội ứng phó tình trạng khẩn cấp, sẵn sàng ứng phó kịp thời với những sự cố xảy ra liên quan đến môi trường. Hàng năm, Công ty cử cán bộ đi học tập ở nước ngoài để tiếp thu kiến thức, khoa học tiên tiến trên thế giới áp dụng vào quá trình sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm và không gây tác động xấu đến môi trường. Thường xuyên làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường cho toàn thể cán bộ, công nhân viên, đưa nội dung bảo vệ môi trường là một tiêu chí bình xét thi đua của từng cá nhân, đội sản xuất. Cùng với đó, đơn vị khuyến khích, đẩy mạnh phong trào nghiên cứu khoa học, phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật, các biện pháp, giải pháp nhằm tăng hiệu quả sản xuất, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và giảm thiểu các tác hại về môi trường trong quá trình sản xuất. Doanh nghiệp đã có nhiều công trình khoa học, sáng kiến và giải pháp mang lại hiệu quả kinh tế, xuất sắc về bảo vệ môi trường. Ðiển hình là công trình nghiên cứu thiết kế, chế tạo, cải tiến, đồng bộ hóa thành công chuỗi dây chuyền chiết lon và đóng hộp tự động công suất 50.000 lon/giờ của Thạc sĩ Trần Văn Trà, Phó Tổng giám đốc Công ty áp dụng thành công trong sản xuất, góp phần tiết kiệm 3/4 chi phí đầu tư, tiết kiệm nhân công, điện năng tiêu thụ, chi phí bảo trì, bảo dưỡng thiết bị…. Công trình đã đạt giải nhất  lĩnh vực khoa học công nghệ giải thưởng Nhân tài đất Việt năm 2016, giải đặc biệt của Trường Ðại học Lodz BaLan, huy chương đồng tại Triển lãm quốc tế về Khoa học công nghệ Seoul, Hàn Quốc…

Nhờ áp dụng đồng bộ các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong quá trình sản xuất, những năm qua, Công ty Cổ phần Tập đoàn Hương Sen luôn là doanh nghiệp điển hình trong công tác bảo vệ môi trường: 2 năm 2007 - 2008 được nhận Bằng khen của Bộ Tài nguyên và Môi trường, năm 2010 đạt giải thưởng Cúp vàng vì sự nghiệp bảo vệ môi trường Việt Nam, 2016 được Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chứng nhận doanh nghiệp phát triển bền vững. Theo Nghệ nhân, Anh hùng Lao động Trần Văn Sen: Làm tốt công tác bảo vệ môi trường cũng chính là chìa khóa để tạo thành công cho Công ty như ngày hôm nay. Các sản phẩm bia, rượu, nước trái cây của doanh nghiệp được khách hàng ưa chuộng, tiêu thụ ở 63 tỉnh, thành trên cả nước và xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Hàng năm, các chỉ tiêu sản xuất kinh doanh đều tăng 15 - 20%. Nhiều năm liên tục doanh nghiệp dẫn đầu toàn tỉnh về nộp ngân sách nhà nước, riêng năm 2016 nộp ngân sách đạt trên 600 tỷ đồng.

Mạnh Cường