Hướng tới mục tiêu tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, thời gian qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) vật tư nông nghiệp (VTNN) và các cơ sở SXKD thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh, qua đó góp phần giảm thiểu vi phạm về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các sản phẩm nông sản, củng cố niềm tin của người tiêu dùng.

Tính đến nay, ngành Nông nghiệp đã thống kê được 5.220 cơ sở, trong đó có 1.289 cơ sở SXKD thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y; 986 cơ sở SXKD sản phẩm nông, lâm, thủy sản; 965 cơ sở SXKD thuốc bảo vệ thực vật; 1.688 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; 33 trạm cấp nước sạch nông thôn; 3 cơ sở sản xuất giống cây lâm nghiệp; 28 cơ sở SXKD giống và thức ăn thủy sản; 222 tàu cá; 3 cảng cá. Có 1.004 cơ sở được kiểm tra, xếp loại; cấp 155 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở xếp loại A/B. Bà Nguyễn Thị Nga, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Công tác quản lý chất lượng VTNN và ATTP nông, lâm, thủy sản, hải sản là một trong những lĩnh vực trọng tâm của ngành. Từ đầu năm đến nay, Sở đã ban hành 4 quyết định, 18 công văn hướng dẫn, đôn đốc các cơ quan, đơn vị, địa phương triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP thuộc lĩnh vực nông nghiệp, trong đó tập trung vào việc triển khai thực hiện Quyết định số 748/QÐ-UBND ngày 29/3/2016 của UBND tỉnh về kế hoạch thực hiện năm cao điểm vệ sinh ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Công tác tuyên truyền, tập huấn về ATTP cũng được quan tâm. 9 tháng qua, đã in và phát 3.250 tờ rơi tuyên truyền về tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm an toàn; tổ chức 181 lớp tập huấn, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực quản lý chất lượng VTNN và ATTP nông, lâm, thủy sản, hải sản; tổ chức ký cam kết với 325 cơ sở SXKD thuốc bảo vệ thực vật, 313 chủ trang trại chăn nuôi… nhằm nâng cao nhận thức, hành động của người SXKD thực phẩm, góp phần hạn chế hành vi SXKD và sử dụng các loại thực phẩm không bảo đảm chất lượng. Cùng với việc tuyên truyền, ngành tập trung chỉ đạo các đơn vị trực thuộc tăng cường quản lý, giám sát, thanh tra, kiểm tra chuyên ngành về ATTP. Từ đầu năm đến nay, Sở đã thành lập 15 đoàn thanh tra, kiểm tra 198 cơ sở, 581 phương tiện; phát hiện 97 cơ sở vi phạm các quy định; xử phạt  23,5 triệu đồng và tiêu hủy 254kg thịt lợn không đạt điều kiện vệ sinh thú y, 403kg da mỡ lợn không rõ nguồn gốc đã bốc mùi hôi thối; nhắc nhở các cơ sở vi phạm lỗi nhỏ lần đầu, kinh doanh nhỏ lẻ, chưa có kiến thức về ATTP. Thực hiện lấy 407/590 mẫu theo kế hoạch lấy mẫu giám sát năm 2016, trong đó gửi phòng kiểm nghiệm 115 mẫu (72 mẫu thịt, 10 mẫu rau, 33 mẫu thủy sản khô) phân tích dư lượng chất tạo nạc, kháng sinh và vi sinh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo phương pháp đa dư lượng, trichlofon và 292 mẫu test nhanh (121 mẫu rau, 71 mẫu giò chả, 40 mẫu thủy sản, 60 mẫu thịt). Kết quả, 8/10 mẫu rau không phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, 72/72 mẫu thịt không phát hiện dư lượng chất tạo nạc, 8 mẫu dương tính với vi sinh vật salmonella và 3 mẫu có dư lượng kháng sinh vượt ngưỡng cho phép, 1 mẫu cá khô có trichlofon. Ðối với các mẫu vi phạm trên, cơ quan chuyên môn thực hiện lấy mẫu giám sát đã thông báo kết quả tới địa phương và cơ sở có mẫu không bảo đảm ATTP, đồng thời thực hiện truy xuất nguồn gốc, điều tra nguyên nhân và yêu cầu cơ sở khắc phục và thực hiện tăng cường kết quả kiểm nghiệm, không phát hiện mẫu vi phạm thêm. Ngành cũng đã lấy 2 mẫu tôm sú, 44 mẫu nước và 22 mẫu ngao để giám sát, thực hiện cấp 530 giấy chứng nhận xuất xứ cho 8.480,4 tấn ngao tại vùng thu hoạch ngao Tiền Hải.

Năm 2016 là năm cao điểm vệ sinh ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Thời gian tới, ngành Nông nghiệp tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, tập trung có trọng điểm vào dịp tết Nguyên đán, các cơ sở sơ chế, chế biến có nguy cơ mất ATTP và các cơ sở được đánh giá xếp loại C, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về SXKD, sử dụng thực phẩm an toàn.

Lưu Ngần