Những ngày này, trong khi nhiều nông dân huyện Kiến Xương đang khẩn trương chăm sóc cho diện tích cây vụ đông thì một số nông dân ở xã Thanh Tân đã bắt đầu thu hoạch những lứa dưa chuột bao tử đầu tiên. Những năm qua, Thanh Tân luôn là một trong những xã có diện tích cây vụ đông lớn của huyện, đặc biệt là cây dưa chuột bao tử xuất khẩu. Mặc dù chịu ảnh hưởng của bão số 14 nhưng nhờ khắc phục kịp thời nên toàn bộ diện tích cây vụ đông của xã vẫn phát triển tốt.

Trên cánh đồng thôn An Thọ, hàng chục hộ dân đang khẩn trương thu hoạch những lứa dưa đầu tiên, chị Nguyễn Thị Huế hồ hởi cho biết, cây dưa chuột bao tử xuất khẩu đã gắn bó với nông dân trong xã từ 5 năm trở lại đây. Ðây là loại cây dễ trồng mà đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều gia đình. Do neo người nên vụ đông trước gia đình chị chỉ trồng được 1/2 sào dưa chuột bao tử, sau khi thu hoạch trừ chi phí cho thu lãi trên 2 triệu đồng, vụ đông năm nay chị mở rộng diện tích lên hơn 1 sào.

Do trồng sớm nên những ngày này dưa đang cho thu hoạch rộ, mỗi ngày cho thu 70kg quả, với giá bán hiện nay là 2.900 đồng/kg, mỗi ngày chị thu khoảng 200.000 đồng. Khi được hỏi về kinh nghiệm trồng dưa chuột bao tử, chị vui vẻ chia sẻ, dưa bao tử rất thích hợp chất đất thịt nhẹ, khi trồng cần chú ý làm luống cao để tránh ngập nước; khi chăm sóc cần chủ động tưới tiêu hợp lý, sử dụng chủ yếu phân hữu cơ, ngoài ra có sử dụng thêm phân bón hóa học. Khi cây còn nhỏ chỉ cần bón lót, chỉ bón thúc khi cây bắt đầu ra hoa; thường xuyên kiểm tra cây để kịp thời điều chỉnh dinh dưỡng hợp lý từ khi trồng đến khi thu hoạch.

Khi cây có 3 đến 5 lá thật cần cắm giàn hình chữ A, dùng rơm nếp buộc ngọn cây dưa bắt vào giàn. Cứ 2 - 3 ngày lại tiến hành buộc một lần cho đến khi cây bò kín giàn. Khi chăm sóc cần chú ý tỉa bỏ lá già, lá bệnh, làm sạch cỏ dại, bảo đảm đủ nước cho cây trồng. Ngoài ra, khi thu hoạch cần bảo đảm kích thước để tránh bị loại, mất giá khi cân dưa…

Chia sẻ với chúng tôi, anh Nguyễn Văn Thành, Chủ nhiệm HTX DVNN xã Thanh Tân cho biết: Vụ đông năm nay, toàn xã gieo trồng 180 ha. Hiện nay, toàn bộ diện tích cây vụ đông của xã đang trong giai đoạn sinh trưởng và phát triển tốt. Hơn 20 ha dưa chuột bao tử xuất khẩu đang bắt đầu cho thu quả, cây có ưu điểm chỉ sau 25 đến 30 ngày là cho thu hoạch. Ðể bảo đảm đầu ra cho sản phẩm, HTX DVNN đã đứng ra ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Công ty XNK nông sản Hải Dương nên bà con nông dân rất yên tâm, không còn phải lo giá cả bấp bênh và đầu ra cho sản phẩm.

Những năm qua, xã Thanh Tân không chỉ chú trọng mở rộng diện tích cây dưa chuột bao tử xuất khẩu mà còn đa dạng hóa nhiều cây trồng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường như bí xanh, khoai tây, khoai lang, rau màu các loại. Hiện nay diện tích cây rau ngắn ngày ở một số thôn cũng đã cho thu hoạch.

Ðể bảo đảm kế hoạch sản xuất vụ đông đã đề ra, ngay từ đầu vụ UBND xã đã chỉ đạo các thôn phân vùng trồng các loại cây thế mạnh như dưa chuột bao tử xuất khẩu, khoai tây, khoai lang… Bên cạnh đó, HTX DVNN thường xuyên xuống đồng cùng với bà con nông dân theo dõi sâu bệnh, bảo đảm nguồn nước tưới tiêu khoa học theo nhu cầu của từng loại cây, từng thời kỳ; chú trọng nạo vét kênh mương, làm thủy lợi nội đồng.

Phạm Hưng