Trang chủ
Thứ 3, 30/06/2026, 06:28[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Sức khỏe - Đời sống

Rau quả tươi tốt cho người bệnh khớp

Thứ 6, 15/10/2010 | 14:12:17
2,829 lượt xem
Để giảm đau đớn, những người mắc bệnh khớp nên ăn nhiểu cà rốt, cà chua, bí đỏ, rau xanh....

Theo tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chế độ dinh dưỡng thích hợp tuy không thể chữa khỏi bệnh khớp nhưng sẽ giúp bệnh nhân giảm nhiều đau đớn.
 
Ví dụ như bệnh nhân nên ăn nhiều cá (cá hồi, cá thu, các trích, cá mòi, cá ngừ, cá trống) vì trong cá có axicd béo omega-3 có khả năng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp, làm thuyên giảm các triệu chứng của bệnh này.

Các vitamin C, D, E và beta-caroten có thể giúp phòng tránh được một số dạng viêm khớp. Vitamin C và D có khả năng cải thiện bệnh viêm xương khớp.
 
Người ta cũng đã chứng minh các thức ăn chứa vitamin E có tác dụng giảm đau chống viêm. Còn beta-caroten (có nhiều trong cà rốt, cà chua, bí đỏ, rau xanh... và các loại trái cây, rau củ có màu đỏ vàng) cũng có công dụng tương tự.
 
Thái Bình
  • Từ khóa
Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm