Đã nhiều năm gắn bó với các giống gà truyền thống, khi được Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật tỉnh phổ biến chương trình nuôi gà H’Mông, chị Vũ Thị Hiền ở thôn Lục Nam, xã Thái Xuyên (Thái Thụy) quyết định tham gia. Khi tham gia mô hình, cũng như các hộ chăn nuôi khác của xã Thụy Ninh (Thái Thụy) và xã Tự Tân (Vũ Thư), chị được hỗ trợ 100% về con giống, thức ăn giai đoạn từ 0 - 4 tuần tuổi, thuốc thú y, được tập huấn kiến thức chăn nuôi, cách phòng, chống bệnh cho đàn gà. Sau khi gà được 4 tuần tuổi thì lượng thức ăn được hỗ trợ là 30%. 

Chị Hiền cho biết: So với gà truyền thống, gà H’Mông khỏe, ít dịch bệnh. Dù nhập 500 con gà mới 1 ngày tuổi song do được tiêm vắc-xin đầy đủ, nhỏ thuốc phòng bệnh và nuôi theo đúng quy trình nên tỷ lệ gà sống đạt cao (khoảng 96%).

Theo chị Hiền, nuôi gà H’Mông không khó bởi chế độ ăn, quy trình và chuồng nuôi khá đơn giản. Chuồng chỉ cần thoáng mát, khô ráo, nền chuồng có thể dùng cát, trấu, rơm rạ băm nhỏ nhằm tăng khả năng hút ẩm. Nguồn thức ăn cho gà chủ yếu tận dụng các phụ phẩm có sẵn tại địa phương như rau muống, thân chuối, cám, ngô, lúa… Sau thời gian nuôi khoảng 5 tháng, trọng lượng gà trống đạt hơn 1,7kg/con, gà mái đạt khoảng 1,4kg/con. Trong khoảng thời gian 20 tuần tuổi, gà bắt đầu đẻ trứng. Đến 24 tuần tuổi, tỷ lệ gà đẻ đạt 30%. Trứng gà nhỏ như gà ri song do hàm lượng dinh dưỡng cao trứng vẫn được người dân ưa chuộng. Trứng gà đẻ ra tiêu thụ tại chỗ, không bị lưu tồn, giá bán dao động từ 3.000 - 3.500 đồng/quả.

Tuy nhiên, để nuôi gà hiệu quả, cần lưu ý đến giai đoạn gà con dưới 1 tháng tuổi bởi sức đề kháng của gà giai đoạn này còn yếu, dễ mắc dịch bệnh. Vì thế, cần chú ý đến vệ sinh chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi. Để sưởi ấm cho gà có thể dùng bóng điện tùy theo số lượng cho hợp lý, hiệu quả. Nếu thấy gà có hiện tượng chụm lại, chen chúc nhau do lạnh hoặc há miệng do quá nóng thì điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Khi gà tản ra ăn uống bình thường thì nhiệt độ chuồng nuôi đã bảo đảm.

Ông Bùi Quang Hộ, Phó Chủ tịch Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật tỉnh cho biết: Mô hình được triển khai trong hai năm và bắt đầu từ tháng 7/2016 với hai giai đoạn: giai đoạn 1 nuôi lấy trứng và giai đoạn 2 nuôi lấy thịt. Kết quả giai đoạn 1 cho thấy gà H’Mông nuôi trong tỉnh có tốc độ sinh trưởng tương đối tốt, cao hơn so với gà ri nuôi cùng điều kiện ở cùng lứa tuổi 9 và 19 tuần tuổi. Thời điểm gà đẻ trứng cho kết quả cao nhất là 38 tuần tuổi. Gà thích nghi tốt với điều kiện thời tiết, khí hậu và phù hợp với phương thức chăn nuôi bán chăn thả của người dân địa phương.

Hoàng Lanh